وصفات طبخ سريعة , لا يخفى عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا,ولهذا فإنه إيماناً مني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب، معبراً عن الأفكار التي تدور في عقلي ومخيلتي تجاه هذا الموضوع.
تعرف على وصفات الطبخ الأسهل والأسرع والسهل للمبتدئين ، حيث تسعى العديد من الأمهات لمحاولة تقديم أفضل ما لديهن لعائلاتهن ، ولكن قد تحاول بعض الأمهات تقديم بعض العناصر سريعة التحضير ، خاصة الأمهات العاملات ، محاولة عمل وصفات بسيطة وسهلة ، لوجبات الغداء أو العشاء ، وهناك الكثير من الأصناف المختلفة التي يمكن تقديمها ولن تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ، فهي ليست باهظة الثمن من الناحية المالية ، وسوف نتعرف عليها بعض أنواع الوجبات السريعة قيد التحضير.
وصفات طبخ سريعة:
أولاً: طريقة عمل برجر الدجاج:
المكونات المطلوبة:
- إحدى الخرزات.
- نصف كيلو صدور دجاج.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقتان من البقدونس.
- قطعتان من البطاطس.
- ملعقة كبيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مكعب مرقة دجاج ماجي.
- عبوة صغيرة من جبن كرافت.
طريقة تحضير البرجر بالدجاج:
- أولاً ، تُقلى البطاطس ثم توضع جانباً.
- بعد ذلك ، يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع فيه القليل من الزيت ، ويترك حتى يسخن قليلاً.
- بعد ذلك يوضع البصل المفروم في الزيت الساخن ثم يقلب جيداً حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي المفضل.
- بعد ذلك تضاف قطع صدور الدجاج بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم تقلب جيداً حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك تضاف البهارات المشكلة ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك تضاف عبوة جبن الكرافت وتقلب جيدا مع المكونات السابقة.
- تترك المكونات السابقة على نار متوسطة حتى تستقر تماماً.
- ثم نضيف البقدونس ويقلب جيدا حتى يختلط مع المكونات.
- أضيفي كمية البطاطس ، ثم قلبي المكونات معًا جيدًا.
- بعد ذلك يتم إحضار خبز البرجر ، ثم توضع المكونات فيه ، مع إضافة بضع شرائح من الطماطم والكاتشب.
ثانياً: وصفة الأومليت على الطريقة التركية:
المكونات المطلوبة:
- خمس بيضات.
- طماطم.
- واحد من البصل.
- قطعتان من الفلفل الحار الأخضر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- كمية صغيرة من .
طريقة تحضير العجة على الطريقة التركية:
- في البداية نخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الأسود حتى تحصل على الفقاعات.
- بعد ذلك ، يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ، ثم يوضع فيها القليل من الزيت ، وتترك لتسخن قليلاً.
- ثم نضيف البصل المفروم ناعماً ثم يقلب جيداً حتى يتحول إلى لون ذهبي.
- بعد ذلك يضاف الفلفل الأسود ، وكذلك الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة ، ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
- بعد ذلك يضاف الكمون ويقلب جيداً ، ثم يضاف البيض المخفوق وتغطى المكونات لبضع دقائق حتى تكتمل عملية التسوية.
- يُقطع البيض إلى قطع صغيرة ويُقدم.
ثالثًا: الوصفة:
المكونات المطلوبة:
- ثلاثة باذنجان.
- قطعتان من الخبز اللبناني.
- عبوتين من الزبادي.
- ثلاث بطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الجاهزة.
- ثلاث فصوص ثوم.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
- فقط نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة ملح.
طريقة تحضير فتة الباذنجان:
- في البداية يحضر وعاء متوسط الحجم ويوضع فيه القليل من الزيت ، ثم توضع فيه كمية البصل المفروم والثوم المهروس ، وتقلب المكونات جيداً حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم الكمية من صلصة الطماطم الجاهزة وتقليب المكونات.
- ثم يخلط اللبن مع الفلفل الأسود والملح ويوضع جانبا.
- بعد ذلك ، تُقطع البطاطس والباذنجان إلى مكعبات صغيرة ، ويُقطع الخبز أيضًا إلى قطع صغيرة ، وتُقلى المكونات.
- ثم توضع في طبق التقديم ، تليها البطاطس ، ثم الخبز ، ثم الصلصة ، وفي النهاية الزبادي مخلوط بالفلفل الأسود.
في نهاية مقالنا وصفات طبخ سريعة , قدر ذكرنا لكم الخلاصة بإن هذا الموضوع الذي تم عرضه في الأعلى، من أهم الموضوعات وأكثرها نفعًا، حيث أنني لم أكتب في مثل هذه الموضوعات المفيدة والشيقة من قبل، وأتمنى أن أكون قدمت بعض النفع لكم.