نقدم إليكم اليوم فوائد الهليون ، الهليون أو Asparagus هو نوع من أنواع النباتات التي تتبع الفصيلة الزنبقية وهو احد النباتات الربيعية المزهرة، ويتبع الهليون نفس الفصيلة السوسنية التي يندرج تحتها الثوم والبصل والكراث، وقد عرف الرومان الهلين قديما وحرصوا على زراعته وما زالوا وخاصة بعد ما توصلوا إلى فوائده الجمة .
كما عرف قدماء المصريين نبات الهليون قديما وقد وجد مرسوما على جدران المعابد وفي النقوش الموجودة على أحجارهم، كما تم العثور عليه جافا في الأواني الخاصة بهم داخل مقابرهم، كما كانوا يقدمونه على شكل حزمة كقربان لآلهتهم، كما استخدمه المصريون القدماء كغذاء ودواء لحالات عسر التبول وتفتيت الحصى في الكلى كما استخدموه في علاج تعب القلب، ولمعرفة المزيد من فوائد الهليون عليكم بالبقاء معنا في الميدان نيوز.
فوائد الهليون
نستعرض من خلال السطور التالية فوائد الهليون، فهو نبات ينمو في كثير من مناطق العالم مثل أوروبا واسيا وروسيا ودول حوض البحر المتوسط، وهو من النباتات المعمرة والتي لها طعم لذيذ ورائحة مميزة.
ومن الممكن أن يؤكل نيئا أو مطبوخا أو مع السلطات أو مع عجة البيض كما يمكن إضافته للمعكرونة وأطباق أخرى، ويوجد الهليون في عدة أشكال فمنه الأبيض والأخضر والأرجواني وعند شرائه لابد من شراء الهليون ذو السيقان الجافة والتي لا يوجد بها أجزاء طرية ولا بقع .
فوائد الهليون لكمال الأجسام
- يحتوي الهليون على العناصر الغذائية اللازمة لتقوية العضلات وحمايتها من التهتك أثناء رفع الاثقال أو أثناء أداء الحركات الرياضية العنيفة ومن تلك العناصر حمض الجلوتاميك والجلايسين والسيستين .
- الهليون غني بفيتامين ك-K الذي له الفضل في تدعيم العظام والحفاظ على كثافتها و أيض الكالسيوم مما يقيها من الكسور أو الشروخ أثناء أداء التمارين أو حمل الاثقال.
- يحتوي الهليون على الكثير من المواد المضادة للالتهابات مما يفيد في حالة الإصابات أو تمزق العضلات الناشئ من رفع الاثقال.
- الهليون يحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلة والحفاظ على حيويتها.
- يعمل على مد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمين لممارسة التمارين الرياضية المرهقة.
فوائد الهليون للحامل
- يحتوي الهليون على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي تعتبر المرأة الحامل في امس الحاجة إليه نظرا لأهميته في وقاية الجنين من التشوهات الخلقية واكتمال الأنبوب العصبي لديه.
- يحتوي الهليون على العناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها الحامل من كالسيوم وفوسفور ومنجنيز بحيث تقيها من هشاشة العظام في تلك الفترة
- الهليون يحتوي على نسبة عالية من المواد التي تعزز إفراز السيرتونين و الدوبامين اللذان يعملان على رفع الحالة المعنوية وتحسين الحالة المزاجية للحامل التي تكون عرضة لاكتئاب الحمل .
- الهليون له القدرة على رفع كفاءة الجهاز المناعي للجسم في تلك الفترة الحرجة من حياة المرأة
- الهليون يتميز بالسعرات الحرارية المنخفضة كمان يقوم بضبط معدل السكر في الدم مما يحمي المرأة في هذا التوقيت من الإصابة بسكر الحمل.
- يمنح الطاقة للجسم ويمده بالنشاط مما يكافح حالة الخمول والإجهاد التي تعاني منها المرأة الحامل .
- يعمل على زيادة الحليب لدى المرأة الحل والمرضعة.
- يساعد في الحفاظ على حيوية الشعر وكثافته وطوله وخاصة أن تلك الفترة من حياة المرأة تعاني فيها من تساقط الشعر أو تلفه وضعف بصيلاته.
أسماء الهليون
للهليون عدة أسماء منها :-
- سكوم – حليون – جربوة – قرن الكبش . الاسبراجوس.
أضرار الهليون
- على الرغم من فوائد الهليون الجمة إلا أن احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ك-K تجعل التعامل معه بحرص خاصة مع المرضى المعرضين للجلطات والمرضى الذين يتناولون أدوية السيولة.