كعكة شوكولاتة سريعة بدون فرن ، نحب دائمًا تناول الحلويات الخفيفة بعد العشاء أو بعد الوجبات ونريد تحضير حلوى سريعة وخفيفة. لتوفير أسرع طريقة لتحضير كعكة بدون فرن في وعاء بمكونات بسيطة متوفرة في جميع المنازل في غضون 10 دقائق فقط.
مكونات كعكة سريعة الوعاء بدون فرن
تبحث الأمهات والنساء دائمًا عن وصفات جديدة وسريعة لتحضير حلويات خفيفة من المنزل بمكونات اقتصادية ، ومن ألذ أنواع الكيك التي يفضلها الأطفال هي كعكة الشوكولاتة ، لذلك نقوم بإعدادها بشكل دائم أو نشتريها لهم من الخارج ، لكن من خلال هذا المقال أردنا أن نقدم لكم أسرع وأسهل الطرق لتحضير كعكة الشوكولاتة وفي غضون 10 دقائق تكون عبارة عن وعاء كيك ، المكونات هي:
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- ثلث كوب حليب.
- ربع كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
صلصة
- كوب حليب
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقه زبده.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة السريعة
الكيك من أشهى الحلويات التي نعدها ونأكلها بشكل دائم وخاصة في المناسبات. لديك طريقة لتحضيره بمكونات اقتصادية ، المكونات هي:
- نحضر وعاء ونضيف البيض والفانيليا.
- يخفق البيض جيدًا مع الفانيليا حتى يتغير لون البيض.
- ثم نضيف الزيت النباتي ونخفقه مع البيض حتى يمتزج جيدا.
- أضيفي الحليب إلى البيض واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نضع السكر على الخليط ونقلبه مع الخليط حتى يذوب السكر ويفضل السكر الناعم حتى يسهل الخلط.
- يضاف الكاكاو إلى البيض ويقلب حتى يذوب مع المكونات.
- نخل الدقيق ونضيفه إلى الخليط ثم نضيف البيكنج باودر.
- قلّبي خليط البان كيك مع بعضهما البعض حتى يختفي أثر الدقيق.
- بعد ذلك نحضر مقلاة ويفضل أن تكون غير لاصقة وندهنها من الداخل بالزيت أو السمن.
- ثم اسكبي خليط الكيك في وعاء متساوي الحجم.
- ضعي المقلاة على نار هادئة جداً وغطيها جيداً.
- تُترك الكعكة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نطفئ النار على الكعكة ونتركها حتى تهدأ تمامًا ولا ترفع الغطاء فورًا حتى لا تسقط.
- ثم نوزع صوص الشوكولاتة أو النوتيلا أو نقدمها هكذا ، هذا اختياري.
- ثم نقطع الكيكة ونقدمها للطعام ، ويمكن تناولها ساخنة وباردة وصحية وهنا.
صلصة الشوكولا
سنقدم لك طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين وعاء كيك سريع بالشوكولاتة. الصلصة ستضفي على الكيك طعمًا مميزًا ومذاقًا رائعًا. المكونات هي:
- كأس حليب؛
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- رشي الفانيليا.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
تختلف طريقة تحضير كيك صحن الشوكولاتة السريع عن الكيكة العادية من حيث المذاق والطريقة ، ويكون قوام الكيك مقرمشًا وخفيفًا ولينًا جدًا ، ودائمًا ما تضاف نوتيلا إلى الكيك لإعطائه طعمًا رائعًا. طعم مميز وقد يكون غالي الثمن بعض الشيء ، لذلك حرصنا على توفير طريقة اقتصادية لعمل صوص الشوكولاتة بالكريمة من المنزل ، فالطريقة هي:
- نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والفانيليا والكاكاو.
- تغلب على هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- تدريجيا ، مع الاستمرار في الخفق ، نضيف الزيت. ستلاحظ على الفور أن القوام أصبح ثقيلًا ، مثل الصلصة الجاهزة.
- ثم نضع الصلصة في وعاء أو وعاء محكم الغلق.
- بعد تسوية الكيك السريع بالشوكولاتة وتركها حتى تبرد قليلًا ، نوزع صوص الشوكولاتة عليها ، يجب أن تهدأ الكيكة حتى لا تذوب الصلصة.
- ثم تقدم ووفر الغذاء بالصحة والسعادة.