شراب الذرة ، أو شراب الذرة ، هو نوع من الصلصة الحلوة التي تستخدم لتحلية العديد من الوصفات ، مثل الفطائر والكريب والخبز والمشروبات الغازية وصلصات المعكرونة ، ولكنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر مقارنة بالأنواع الأخرى.
طريقة استخلاص شراب الذرة
يمكن استخلاص شراب الذرة من النشا المستخرج من البذور ويمكن صنعه بإضافة الإنزيمات إلى النشا المستخرج من الذرة حيث يتحول إلى شراب مكون من السكر أو الجلوكوز أو المالتوز أو ما يسمى بالشعير. السكر.
العناصر الغذائية في شراب الذرة
يساعد هذا المشروب على زيادة طاقة الجسم حيث أنه يحتوي على 62 سعرة حرارية وحوالي 17 جرامًا من الكربوهيدرات و 14 ملليجرامًا من السكر.
آثار تناول شراب الذرة
- ويشكل الإفراط في تناول هذه المادة خطراً على صحة الجسم لاحتوائها على نسبة عالية من الفركتوز الذي يتفاعل مع السكر المتوفر في الجسم ، مما يتسبب في العديد من المشكلات الصحية خاصة ارتفاع نسبة السكر في الدم والتعرض لمرض السكري. كما يساعد في زيادة الوزن أو السمنة.
- يعمل شراب الذرة كمثبط للشهية لأنه لا يحفز البنكرياس على إنتاج الأنسولين ، لذلك لا يتم تنظيم الشهية لأن الأنسولين يساعد العقل على إدراك ارتفاع نسبة السكر في الدم ثم يقترح الامتناع عن الطعام ، لكن السكر المتاح في شراب الذرة يذهب مباشرة إلى الكبد حتى تتم معالجته.
- يؤدي هذا المشروب إلى زيادة مستوى ضغط الدم نتيجة ضعف تمدد الأوعية الدموية بسبب وجود أكسيد النيتريك الذي يساهم في زيادة قدرة الأوعية الدموية على التمدد لتسهيل تدفق الدم ، و استهلاك الفركتوز يقلل من عمل أكسيد النيتريك مما يدل على زيادة الضغط على الأوعية الدموية وضغط الدم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- يتسبب الجلوكوز الموجود في هذا المشروب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم لأن مستويات الجلوكوز المرتفعة تزيد من إنتاج الكوليسترول في الكبد مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين والتعرض لأمراض القلب.
طريقة عمل شراب الذرة في المنزل
تعلم معنا أسهل طريقة لتحضير هذا المشروب في مطبخك بالوصفة التالية حتى تتمكن من إضافته إلى المخبوزات والكعك السريع والفواكه المحفوظة وغيرها من الأطباق اللذيذة: –
مكونات
- كوبان من عسل النحل الأبيض
- كوبان ونصف من السكر الأبيض
- كوب ونصف من الماء
خطوات التحضير
شراب الذرة ، شركة المحليات الصحية ، شراب الذرة الخفيف بنكهة الفانيليا العضوية
- هذا المنتج العشبي الطبيعي له طعم رائع.
- شهادة العضوية من وزارة الزراعة الأمريكية
- لا يحتوي على مكونات معدلة وراثيا.
- لا تحتوي على الغلوتين.
كيف تستعمل
هذا المنتج ذو قوام خفيف ومثالي لتحضير الكيك والحلويات والمعجنات والصلصات ويستخدم بكميات متساوية كبديل لشراب الذرة التقليدي.
مكونات
شراب ذرة عضوي ، شراب ، جلوكوز عضوي ، نكهة فانيليا وملح.
محليات صحية عضوية شراب الذرة بنكهة الفانيليا. سعر شراب الذرة
هذا المنتج متوفر في المملكة العربية السعودية مقابل 16.53 ريال سعودي لكل 317 مل ، لشراء محليات صحية صحية بنكهة شراب الذرة الخفيفة العضوية بنكهة الفانيليا والدفع عند الاستلام انقر هنا
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: كل ما تريد معرفته عن سكر التمر وإنتاجه وأفضل جودة بأسعاره
او الفوائد الصحية لسكر جوز الهند وصلته بمرض السكر وافضل انواعه بالاسعار
😍 اكتشف تطبيقات المجلات النحيفة المجانية هنا 😍