عجينة العشر دقائق سالي فؤاد … طريقة عمل عجينة البيتزا سالي فؤاد , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
عجينة سالي فؤاد ذات العشر دقائق من أسهل وأفضل أنواع المعجنات ، وهي عجينة هشة ومناسبة لجميع الأغراض (حلويات ، بيتزا ، فطائر). يسمى هذا الاسم عجينة العشر دقائق لأنها سريعة التحضير ولا تتطلب وقتاً طويلاً ، ولهذا أصبحت عجينة العشر دقائق من أشهر الطرق التي تعتمد عليها الكثير من النساء.
مكونات ومكونات العجين العشر دقائق سالي فؤاد
عجينة العشر دقائق من أفضل أنواع المعجنات سهلة التحضير وبها مكونات متوفرة في كل بيت وهي كالتالي:
- كوب ماء دافئ للعجن.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- دقيق أبيض ناعم (حسب الحاجة).
- يمكن استبدال ملعقة من الحليب البودرة بالزبادي.
- ملعقة صغيرة خل.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
طريقة عمل العجينة الهشة سالي فؤاد
طريقة عمل عجينة البيتزا سالي فؤاد
ما يميز عجينة العشر دقائق سرعة التحضير ومذاقها اللذيذ والمميز ، ويمكن استخدامها لأغراض عديدة ، والآن سنتعلم طريقة صنع عجينة البيتزا لسالي فؤاد:
- في وعاء عميق ، اخلطي المكونات الجافة معًا وتأكدي من مزجها جيدًا (خميرة فورية ، سكر ، ملح ، مع كمية الدقيق) ، ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق حتى تتخمر.
- ثم نضيف البيض والخل والمايونيز ونخلط جيداً ونتركه يتخمر مرة أخرى. في هذه الخطوة يضاف الفلفل البني أو الفانيليا حسب الغرض من تحضير العجينة.
- اعجن جيداً لمدة 10 دقائق لعمل عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
- ثم تُدرد العجينة على سطح يُرش بالدقيق وتشكل حسب الرغبة ، سواء كان حلوًا أو مالحًا.
- لضمان أفضل نتيجة ، يفضل ترك العجين حتى يتخمر بعد التشكيل (هذه الخطوة اختيارية).
- ثم يتم دهنها بصفار البيض الممزوج بربع كوب حليب ورشة من الفلفل البني للتخلص من رائحة البيض ، ثم رشها بالحبة السوداء ، ثم يتم إدخالها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة.
طريقة عمل صلصة البيتزا بالكاتشب في المنزل
ملحوظة (عجينة العشر دقائق يمكن تخزينها في كيس نايلون بالثلاجة ويمكن استخدامها لمدة شهر).
وفي نهاية المقال قدمنا لك عزيزتي سالي فؤاد عجينة العشر دقائق لتستخدميها في جميع أنواع المعجنات التي تحبها عائلتك لتستطيعي الاستغناء عن الطعام الجاهز وتحضير المعجنات بنفسك من المنزل بكل سهولة. وطرق مضمونة ، واصنع البيتزا الخاصة بك لأطفالك على طريقة سالي فؤاد.
خاتمة لموضوعنا عجينة العشر دقائق سالي فؤاد … طريقة عمل عجينة البيتزا سالي فؤاد ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.