طريقة كيكة الرمل افنان الجوهر , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
تعتبر طريقة عمل كعكة الرمل أفنان الجوهر من أجمل وصفات الحلويات في المطبخ السعودي والتي يبحث عنها الكثير في الوطن العربي. ساند ومن خلال هذا المقال المقدم من موقع حصري اليوم سوف نقدم طريقة كعكة الرمل للشيف السعودي أفنان الجوهر.
من هو أفنان الجوهر؟
أفنان الجوهر طاهية سعودية اكتسبت شهرة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي لمحتوى إنستجرام. ولدت أفنان عام 1992 في مدينة جدة ، وتبلغ من العمر 29 عامًا. بدأت بتعلم فن الطبخ بعد حصولها على شهادة الثانوية العامة ، من خلال تحضير المعجنات والفطائر والحلويات المختلفة كانت تحضر الكرواسان بالجبن حتى نجحت في تحضيره بشكل جميل مما جعلها تحب الطبخ ودخول هذا المجال من أوسع أبوابه ، ليأخذ البساطة كعنوان لتحضير أشهى الوصفات وخاصة الحلويات ، ولدى أفنان هوايات كثيرة منها تصميم الصور والمحتوى. مصورة من خلال برامج الفوتوشوب حيث مارست هواية التصميم عبر الفوتوشوب لمدة 7 سنوات مما ساعدها في شهرتها الكبيرة من خلال تطبيق انستجرام.
طريقة رمل الكيك أفنان الجوهر
اشتهر أفنان الجوهر بإعداد العديد من الوصفات الشهية والتي لاقت نجاحًا وشعبية على وسائل التواصل الاجتماعي. لتحضير كعكة الرمل حسب أفنان الجوهر ، يجب تحضير المكونات التالية:[1]
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- علبة زبادي تعادل 170 جرام.
- كوب سكر يساوي 170 جرام.
- كوب زيت.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
- صينية حليب مكثف محلى.
- سميد محمص سابقًا.
طريقة تحضير الكعكة
لتحضير كعكة الرمل على طريقة أفنان الجوهر ، يجب اتباع الخطوات التالية:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
- يتم خلط جميع المكونات السائلة في الخلاط.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
- اخلطي المكونات السائلة المخلوطة مسبقًا مع خليط الدقيق والبيكنج باودر.
- دهن صينية متوسطة بالزيت ثم ضعي خليط الكيك فيها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- افتحي الشواية حتى يتحول وجه الكعكة إلى اللون البني.
- تأكد من اكتمال النضج عن طريق وضع عصا نظيفة في الكيك.
- بعد خروج الكعكة من الفرن يوضع الحليب المكثف المحلى على الوجه.
- نرش السميد المحمص على وجه الكيك بعد الحليب المكثف.
سر معجنات وحلويات أفنان الجوهر
تعتبر أفنان الجوهر من أنجح الطهاة من خلال وصفاتها الخاصة بالحلويات والمعجنات. يقول أفنان في هذا الصدد أن كل وصفة لها سرها ، ولكن للحصول على أفضل طريقة لأي طريقة كعكة ، يجب خلط جميع المكونات في اتجاه واحد ، ويجب أن تكون المكونات أو المكونات في درجة حرارة الغرفة مثل الزيت والزبدة والبيض بالإضافة إلى تعديل درجة حرارة الفرن من 160 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية مع الحرص على عدم فتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة من بداية وضعه بالفرن حتى لا يتعرض للهواء. الذي يجعل الكعكة تسقط. بالنسبة للمعجنات ، يجب أن تكون العجينة طرية وهشة ، وتضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة إلى 200 درجة مئوية ، وهناك معجنات مثل الخبز يجب تغطيتها بمجرد خروجها من الفرن لترطيبها.
طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة
حسابات أفنان الجوهر الرسمية
لدى أفنان الجوهر قرابة 2.5 مليون متابع عبر حسابها الرسمي على إنستجرام ويوتيوب وفيسبوك ، ولمتابعة أحدث وصفات أفنان الجوهر يمكنكم متابعة حسابها من خلال الروابط التالية:
- انستجرام: لمتابعة الحساب الرسمي لأفنان الجوهر عبر موقع انستجرام يمكنكم زيارة الرابط التالي “من هنا”.
- الفيسبوك: لمتابعة أفنان الجوهر عبر الفيسبوك يمكنك زيارة الرابط التالي “من هنا”.
- يوتيوب: لمتابعة قناة أفنان الجوهر الرسمية عبر اليوتيوب يمكنكم زيارة الرابط التالي “من هنا”.
مدونة أفنان الجوهر
أفنان الجوهر طاهية سعودية استطاعت أن تكسب شهرة واسعة عبر حسابها الرسمي على منصات التواصل الاجتماعي ، إذ لديها ملايين المتابعين من المملكة العربية السعودية وجميع أنحاء الوطن العربي. بسبب إتقانها وإتقانها لوصفاتها ، والتي لاقت نجاحًا كبيرًا بين متابعيها ، الأمر الذي دفع أفنان إلى إطلاق مدونتها الخاصة بالطبخ ، والتي تحتوي على جميع وصفاتها المختلفة ، ويمكنك زيارة مدونة أفنان الجوهر “من هنا”.
طريقة عمل عاشوراء في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
وها نحن نصل إلى ختام مقالنا الذي شرحنا فيه طريقة عمل كعكة الرمل أفنان الجوهر من أفنان الجوهر ، وقدمنا مدونة أفنان الجوهر ، والحسابات الرسمية لأفنان الجوهر. عبر Instagram و Facebook و YouTube.
خاتمة لموضوعنا طريقة كيكة الرمل افنان الجوهر ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.