طريقة عمل كيك الأناناس وصفات سهله وسريعة , لا يخفى عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا,ولهذا فإنه إيماناً مني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب، معبراً عن الأفكار التي تدور في عقلي ومخيلتي تجاه هذا الموضوع.
- 1- طريقة عمل كعكة الأناناس:
مع هذه الخطوات طريقة عمل كعكة الأناناس والوصفات السريعة ، حيث تعتبر الكيك من ألذ أنواع الحلويات ، حيث يفضل الكيك بالذات عند كثير من الناس سواء كانوا أطفال أو بالغين ، لأن الكيك يناسب جميع الأذواق ، وهناك أنواع مختلفة من الكيك ، وهي تعمل بأكثر من طريقة ، والسر يكمن فقط في المكونات المختلفة التي تضاف إلى الكيك ، ومن بين أنواع الكيك المختلفة كعكة الأناناس ، كما هو معروف أن الأناناس هي من أفضل وألذ أنواع الفاكهة التي يفضلها عدد كبير من الناس ، لذلك يحبون أكل الكيك. مع طعم الأناناس اللذيذ ، سنتعلم كيفية صنع الكيك بطعم الأناناس الرائع.
1- طريقة عمل كعكة الأناناس:
المكونات اللازمة لعمل كعكة الأناناس:
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب واحد فقط من السكر البودرة.
- مائة وخمسون جرام زبدة.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- كوب واحد فقط من عصير الأناناس.
- علبة شرائح أناناس.
- كوب واحد فقط من السكر العادي.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة عمل كعكة الأناناس:
- يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع السكر والماء ، ثم يتم تقليب المكونات جيدًا حتى التجانس التام ، ثم توضع المكونات على النار حتى يتغير لون السكر ويصبح ذهبيًا ، ثم توضع هذه المكونات في صينية مخصصة لعمل الكيك.
- بعد ذلك يتم إحضار عبوة من شرائح الأناناس ، ثم توضع شرائح الأناناس فوق طبقة الكراميل الموضوعة في الصينية ، ويتم تكديس الشرائح بالتساوي في قاعدة الصينية.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع فيه السكر الناعم وكذلك الزبدة السائلة ، ثم يصنع البيض ، ثم تخلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متجانسة تمامًا مع بعضها. آخر.
- بعد ذلك تضاف كمية الدقيق إلى المكونات ثم يستمر خلط المكونات السابقة حتى يتم الحصول على قوام متجانس.
- أضيفي كمية الفانيليا وكذلك كمية البيكنج باودر مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
- تحضر المكونات بعد تجانس تام بينها ثم توضع في الصينية التي وضعت فيها الأناناس وتفرغ كمية العجين فيها مع مراعاة تسوية العجينة في الصينية.
- يتم إدخال الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة ، وتترك المكونات داخل الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد ذلك يتم فحص درجة نضج الكيك باستخدام السكين ، وبعد تسويتها بالكامل يتم إخراجها من الفرن ، وتترك حتى تبرد تمامًا.
- ثم تقلب حتى تزين الوجه بشرائح الأناناس ، تقطع ثم تقدم باردة.
2- طريقة عمل كعكة الأناناس بجوز الهند:
المكونات اللازمة لعمل كعكة الأناناس:
- كوب ونصف من رقائق جوز الهند.
- عبوة واحدة من أكياس الزبدة.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة بحجم البيكنج بودر.
- قليل من الملح.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة بحجم الفانيليا.
- كوب واحد فقط من الزبادي.
- عبوة من علب الأناناس مقطعة إلى شرائح.
طريقة عمل كعكة الأناناس بجوز الهند:
- يضيء الفرن أولاً ثم يسخن إلى درجة حرارة متوسطة.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع فيه جوز الهند ، ويوضع داخل الفرن ، حتى يشوي قليلاً ، ثم يخرج من الفرن مباشرة.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم توضع فيه كمية الدقيق ، وكذلك صودا الخبز والبيكنج بودر ، ويتم خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى التجانس التام.
- بعد ذلك تضاف الزبدة والملح والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا وتخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس تماما.
- بعد ذلك تضاف كمية الحليب إلى المكونات مع مراعاة أنه يتم تدريجياً وبعد ذلك يتم الحصول على قوام عجينة الكيك.
- بعد ذلك تضاف كمية الأناناس في وعاء آخر ، ثم تخلط جيداً مع جوز الهند المحمص حتى تصبح متجانسة تماماً.
- بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ، ثم تدهن بقليل من الدهن مثل السمن أو الزبدة ، ثم يضاف الأناناس مع جوز الهند ، ثم تضاف عجينة الكيك إلى الصينية.
- يتم وضع القليل من جوز الهند على الوجه ، ويتم إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، وتترك حتى تستقر تمامًا.
- تُخرج الكيكة بعد التأكد من نضجها ، ثم تُقدم بعد أن تبرد تمامًا ، جنبًا إلى جنب مع المشروبات اللذيذة بأنواعها.
في نهاية مقالنا طريقة عمل كيك الأناناس وصفات سهله وسريعة , قدر ذكرنا لكم الخلاصة بإن هذا الموضوع الذي تم عرضه في الأعلى، من أهم الموضوعات وأكثرها نفعًا، حيث أنني لم أكتب في مثل هذه الموضوعات المفيدة والشيقة من قبل، وأتمنى أن أكون قدمت بعض النفع لكم.