طريقة عمل كيكة الليمون من مكونات بسيطة , لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وتفصيلي.
منعشة بمكونات كعكة الليمون
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب كبير من.
- 1 كوب حليب كبير.
- 1 كوب زيت.
- نصف كوب عصير ليمون.
- نصف كوب سميد ناعم.
- 3 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من قشر الليمون.
- قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات تزيين الكيك
- 1 كوب كبير من الشراب البارد.
- شرائح ليمون.
كعكة الليمون وخطوات تحضيرها
- تحضير المكونات الجافة بإحضار وعاء من الدقيق الأبيض ورشة ملح وبيكنج بودر وسميد ناعم.
- قلّب هذه المكونات معًا حتى تضعها فوق باقي المكونات.
- يُضاف السكر والزيت في وعاء كهربائي ، ويُمزج المكوّنان جيدًا مع بعضهما البعض ، ثم ابدأ في إضافة الفانيليا.
- نستمر في مزج هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، نستمر في تشغيل الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط أبيض.
- نبدأ في إضافة الحليب وعصير الليمون إلى خليط الكريمة ونخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نضيف قشر الليمون جيداً مع باقي المكونات ثم نبدأ بإضافة المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السابق.
- قلبي حتى تنتهي من إضافة جميع المكونات الجافة.
- يُسكب المزيج السابق بعد دهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق الأبيض حتى لا تلتصق الكيك بالقالب.
- نضع قالب الكيك في الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة مع التبريد بعد إدخال الكيك.
- نضيف القطر البارد إلى الكيك وهو ساخن بعد إزالة قالب الكيك من الفرن.
- اتركي قالب الكيك ليبرد ثم استخدمي شرائح الليمون لتزيين الكيك.
طريقة تقديم كعكة الليمون المقرمشة
- قطّعي الكيك إلى شرائح متوسطة الحجم وقدميه في أطباق التقديم.
- قدمي شرائح كعكة الليمون المقرمشة دافئة أو باردة.
ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، طريقة عمل كيكة الليمون من مكونات بسيطة , يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة.