كل الناس يتقبلون كعكة رواني لما لها من طعم جميل ولذيذ. نقدم في هذا المقال طريقة عمل كعكة الرواني والتي تتكون من البيض والسكر والدقيق وجوز الهند والزبدة البلدية. كعكة رواني تصنع في المنزل في دقائق قليلة ، ومع المكونات المتوفرة في كل منزل وبأسعار بسيطة جدا ، تقدم ربة المنزل كعكة روان في المناسبات السعيدة وحفلات أعياد الميلاد ، بجانب كوب شاي أو كوب عصير ، و تضاف طبقة من كعكة الرواني إلى الكريمة تتكون من الحليب والقشطة وشانتيلي والنشا. واليوم ننصح من يعانون من مرض السكري بعدم الإكثار من تناول كعكة الرواني لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر ورشها بالقطر المقطر ، وكيك الرواني هو نوع من الكيك ويوجد أنواع عديدة مثل كعكة الشوكولاتة والحليب كيك ، كيك فانيليا وكيك قرفة. نضمن نظافة الكيك وجودة مكوناته ونضمن أفضل صحة للأطفال.
اشهى الحلويات التي يمكن ان نأكلها هي كعكة الرواني التي نستطيع تحضيرها وتحضيرها في المنزل بطريقة سريعة وسهلة التحضير ، حيث ان مكونات هذه الوصفة بسيطة وسهلة التحضير ولا تكلّف وقتاً ولا مجهوداً خلال فترة تحضيرها. التحضير ، لذلك علينا أن نجعلها في المنزل ونقدمها بأشكال مختلفة ومع العديد من المشروبات الأخرى التي تعمل على فتح الشهية.
مكونات لصنع كعكة الرواني
- اربع بيضات
- كوب كبير من السكر
- كوبان كبيران من الدقيق
- كوب ونصف كبير من الحليب
- كوبان كبيران من جوز الهند
- نصف كوب صغير زبدة كونتري
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيليا السائلة
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
مكونات صنع الكريمة للتزيين
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- كوب كبير من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من قشطة شانتيلي
طريقة عمل كعكة رواني
- نحضر أولاً وعاءً ، ثم نضع فيه البيض والفانيليا وعصير الليمون والسكر ، ثم نقلب ، ثم نضيف الحليب والزبدة مع الاستمرار في التقليب.
- ثم أضيفي جوز الهند والطحين والبيكنج بودر تدريجيًا وقلبي جيدًا بملعقة خشبية حتى تعطينا ملمسًا متجانسًا وناعمًا.
- ثم نسكب كيبل الرواني في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه حليب النشا وكريمة شانتيلي ونرفعها على نار متوسطة حتى يعطينا قوام كثيف.
- ثم نخرج صينية كعكة الرواني من الفرن ، ثم نسكب عليها القطر المقطر البارد ، ثم نضع عليها طبقة من الكريمة وننشرها جيداً.
- ثم نقطع كعكة الرواني اللذيذة ونقدمها في طبق تقديم بأحلى وأجمل طعم ونكهة لا تقاوم باتباع هذه الطريقة.