مع قدوم عيد الأضحى ، اهتمت النساء بالبحث عن طريقة لتنظيف الخبب بالكربونات دون جهد ، حيث أن الخبب من أهم الأطعمة التي يتم تناولها في العيد ، حيث أنها تتميز في مذاقها ويفضلها كثير ، وطريقة تنظيف الخبب هي دائما المعيل أمام السيدات عند تحضيرها ، لذلك سنراجع معكم خطوات تنظيفها بأسهل المكونات.
كيفية تنظيف الخبب بالكربونات
تشتهر طريقة تنظيف trotters بالكربنة ، بحيث تكون فعالة جدًا في التخلص من رائحة الزفير وتنظيفها بسهولة تامة ، وإليك خطوات تنظيف الخبب: –
- أضف 3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز إلى وعاء من الماء.
- نضع الكرود في هذا الخليط ، ونضعها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
- أخرج الخبب من الماء عندما يبرد ثم أزل الشعر منه.
- ثم ضعي الكرات مرة أخرى على وعاء من الماء النظيف يحتوي على 3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز مرة أخرى واتركيه على النار.
- ثم قم بإزالة الشعر المتبقي من الخبب ، ثم اكشطهم بالسكين حتى يصبحوا ناصع البياض ولا يوجد شعر عليهم.
كيفية تنظيف الخبب بالخل والدقيق
هناك طريقة أخرى لتنظيف الخبب وهي عن طريق استخدام الخل والطحين كما يمكنك استخدامها بالإضافة إلى طريقة تنظيف الخبب بالكربونات باتباع الخطوات التالية: –
- نضع الملح والخل والدقيق في وعاء من الماء.
- نقع الكراسي في هذا الخل لمدة ساعة.
- ثم اغسله جيدا.
- ثم كرر الطريقة مرة أخرى وانقع الكراسي في خليط الدقيق مع الخل أو الماء.
- ثم نضع المحلول على النار المغلية ، ثم نضع الكرات فيه ونتركه يغلي ، ثم نرشحه ونظفه بالسكين. سيكون لونه أبيض وليس له أي رائحة صفير.