تعتبر الكرشة من الأطعمة المفضلة لدى بعض الأشخاص في عيد الأضحى ، إلا أن الكثير من النساء يعانين من صعوبات في تنظيف الكرشة حتى تصبح نظيفة تمامًا وبدون أي رائحة كريهة منها. بعض “تضحيات الحلويات” بدون مجهود والنتيجة مذهلة ، تابعونا.
الكرشة النظيفة بسهولة
في هذه الفقرة سوف نوضح لك طرق تنظيف الكرشة بسهولة شديدة وبدون أي مجهود كبير بحيث تحصل على الكرشة بدون أي رائحة ونظيفة تماما لتكون جاهزاً للطبخ.
الطريقة الأولى بالضبط
- في وعاء عميق ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من الماء الفاتر
- ثم اخلطي الدقيق بالماء جيداً وانقعي قطع الكرشة التي تريدين تنظيفها.
- اتركه لمدة ربع ساعة على الأقل ، ثم ابدأ بتنظيفه وادعكه جيدًا للتخلص من جميع الشوائب والأوساخ.
الطريقة الثانية بملح الليمون
- التنظيف بملح الليمون من الطرق المثالية حيث يعمل على تفتيت الطبقة الخشنة على الكرشة.
- أولاً ، اغسل الكرشة بالماء الجاري عدة مرات.
- ثم نضعه في قدر على نار عالية مع كمية كبيرة من الماء حتى يغلي
- ثم ضعي عليها رشة ملح ليمون واتركيها تغلي لمدة ساعتين.
الطريقة الثالثة مع الخميرة
- يمكنك بسهولة التخلص من الرائحة الكريهة في الكرشة بأسرع ما يمكن.
- أولاً ، ضع بعض الخميرة في وعاء عميق.
- ثم قطعي الكرشة إلى قطع متوسطة الحجم بحيث يسهل تقليبها مع الخميرة جيداً.
- أخيرًا ، اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل وستلاحظ فرقًا كبيرًا في رائحة الكرشة.
كيفية تنظيف كرشة العجل
- أولاً ، يجب تفريغ الكرشة تمامًا من النفايات.
- ثم اغسله جيدًا تحت الماء الجاري عدة مرات.
- نقع الكرشة في الماء المغلي مع إضافة الملح والخل لمدة 30 دقيقة.
- أخيرًا نقوم بكشطه بظهر السكين ليصبح أبيض تمامًا.