كيفية استخدام المقلاة الهوائية
تعتبر المقلاة الهوائية شريان حياة خاصة للدول العربية لتقليل الاستخدام المفرط للزيوت في قلي طعامهم وتعتبر من أفضل أجهزة الطهي المتوفرة اليوم حيث تمنعك من استخدام الزيوت على الإطلاق أو تكفي ملعقة واحدة وطريقة الاستعمال كالتالي:
مزايا المقلاة الهوائية
تتحسن حياة الناس بشكل عام عن طريق التكنولوجيا ، حتى في أصغر الأشياء ، ولعبت Philips Electronics دورًا مهمًا في هذا التقدم ، كونها أول شركة تقدم للعالم هذا الجهاز المعجزة الفريد الذي ينقذنا من العديد من الأزمات الصحية مثل السمنة. ارتفاع نسبة الكوليسترول وكذلك النوبات القلبية.
تذكر الشركة أن هذا الجهاز لا يقتصر فقط على طهي الأطعمة المقلية ، بل يمكن استخدامه في إنتاج بعض الحلويات مثل الكعك والبسكويت ، وطريقة استخدام المقلاة الهوائية من أفضل الطرق لاستخدام طريقة طهي الطعام بدون زيوت مهدرجة ؛ لذلك سنتعرف على مزاياها على النحو التالي:
- القضاء على استخدام الزيوت لأن الزيوت تحمل عددًا من المخاطر على صحة الإنسان مثل الصقر واحتمال الإصابة بجلطات القلب ووزن الصقر مما يزيد من معدل السمنة.
- كما تزيد الزيوت من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات وتلف الكبد والكلى وترفع مستويات السكر في الدم ، وأي زيت يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان ؛ من خلال الوقاية منه ، يبدأ الجسم في التعافي منه وتقل فرص الإصابة بكل هذه المخاطر.
- يوفر الزيوت لأن ملعقة واحدة تكفي إذا كانت هناك حاجة إليها في المقام الأول ، وبالتالي توفير هذه السلعة للأسرة بدلاً من إنفاق الكثير من المال على شراء الزيوت.
- التعرف على وصفات أطعمة لم تكن تعرفها من قبل ، مثل كل مقلاة هوائية يوجد كتيب صغير يشرح كيفية استخدام المقلاة الهوائية ومعه بعض الوصفات المستخدمة فيها بطريقة لذيذة وواضحة. استخدام هذه الوصفات مفيد أيضًا للصحة.
- المقلاة العميقة مفيدة بشكل خاص لكبار السن حتى لا يعانون من أمراض القلب والسكري بسبب ارتفاع الكوليسترول.
- بالمقارنة مع القلاية العادية ، فهي سهلة التنظيف لأنها تتميز بعدم وجود أي نوع من الزيت ، لذلك من السهل تنظيف وتنظيف سلتها المثقوبة.
- يحتوي على جرس محدد عندما يكون الطعام جاهزًا ، هذا الجرس سينبهك دون إضاعة الوقت في المطبخ ويتم ضبط الوقت يدويًا عندما يكون الطعام جاهزًا وسيصدر صوتًا.
- بالنسبة للنساء ، نظرًا لأنهن يبحثن دائمًا عن الأشكال اللطيفة والألوان الزاهية ، فإن هذا المقلاة يحتوي على العديد من الألوان والأنماط الجميلة ويقدم جميع الأشكال والألوان لكل ذوق.
- لها أكثر من استخدام لأنها لا تقتصر على طهي الأطعمة مثل البطاطس أو الدجاج ولكنها تستخدم أيضًا في طهي الأطعمة الأخرى مثل صنع بعض الحلويات مثل الكعك والفطائر والبسكويت.
الآثار الجانبية للقلايات العميقة
لكل جهاز إلكتروني مميزاته وعيوبه ، فكما أن المقلاة الهوائية لها العديد من المزايا التي تجعلك ترغب في شرائها ، فإن لها أيضًا بعض العيوب التي يجب أن تكون على دراية بها ، وهي كالتالي:
- الحجم الكبير لا ينفع عند وضع الطعام في مساحة السلة المثقبة ، هذه المساحة صغيرة جدًا مقارنة بحجم المقلاة بأكملها ، وهذا سيجعل طعامك على أكثر من مرحلة ولن يحقق الكثير في وقت قصير .
- ستعمل دائمًا على صنع رقائق البطاطس بهذه المقلاة ، لكنها ستخيب أملك عند استخدام الدجاج أو رقائق اللحم لأنها تغير نكهة اللحم أو الدجاج بعد القلي ، خاصة إذا كنت معتادًا على قلي الدجاج واللحوم بالزيت المهدرج.
- قد ينزعج البعض من وجود الماء داخل أجهزة الطهي الكهربائية ، ولكن في وجود هذه القلاية لا بد من وجود الماء ، مثل جهاز الميكروويف ، لأن الماء ضروري لطهي الطعام بالداخل ، حيث إنه يقلي الطعام بالتداول. . بخار الماء الساخن حول الطعام.
- طريقة استخدام المقلاة مريحة للغاية ، ولكن من أسوأ عواقبها أنها جهاز كهربائي ، لذلك من المرجح جدًا أنها تحمل الكثير من الشحنات الكهربائية داخل الطعام المقلي.
- سعر مرتفع ، لا يمكن لجميع الفئات شرائه.
- الجهاز لا يحتوي على جزء شفاف ، لأن هناك العديد من الأجهزة التي لا تدعم وظيفة النافذة الشفافة ، لذلك يمكنك مشاهدة مراحل قلي الطعام ، لذلك لا يمكنك التمييز بين أي مرحلة من مراحل طهي طعامك.
- إنها تستخدم الكثير من الكهرباء ولا تستغرق كمية صغيرة فقط الكثير من الوقت لأن جزء من جهاز تصنيف الطعام صغير جدًا.
تعتبر القلاية العميقة من أهم الأجهزة لتجنب الزيوت وليس ذلك فحسب بل يجب استخدام المناديل فور القلي أو الشوي بشكل عام واستخدام الزيوت الصحية.