شاورما الفراخ في المنزل أحلي من الجاهزة

يعتبر شاورما الدجاج ، وهي من أشهى الأطباق وأكثرها سهولة وسرعة والتي يحبها الكثير من الكبار والصغار. يمتاز بسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ. كما يتم تحضيره بالدجاج أو اللحم ، ولكل منها طعم ومذاق. وهي من الأطباق الاقتصادية التي تستغرق وقتًا قصيرًا في التحضير ، وهي من الوجبات التي يقبلها الكبار والصغار. ويفضلون شرائه من الخارج بكثرة ، وله طعم طيب ولذيذ يجذب إليه الكثير من الناس ، لذلك سنتعرف عليه من خلال موقعنا الإخباري ، طريقة العمل شاورما الدجاج ببساطة في المنزل.

مكونات صنع شاورما الدجاج

من هنا سنتعرف على مكونات هذا الطعام الجيد وهي كالتالي: –

• نصف كيلو صدور دجاج خيالية.
• قطعة طماطم.
• علبة زبادي صغيرة.
• بصل متوسط ​​الحجم.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• نصف باقة كزبرة خضراء طازجة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• قليل من الملح.
• رش بهارات الدجاج.
• شرائح البصل.
• طماطم بدون شرائح بذور.
• فلفل رومي مقطع.
• سجاد بالنعناع.

كيف تستعد

سوف نقدم لك الأسطر التالية خطوات تحضير شاورما الدجاج بالمنزل خطوة بخطوة وهو التالي: –

1. في البداية نضع كل المكونات معًا في وعاء ونخلطها جيدًا حتى تمتزج المكونات.
2. ثم نضع الخلطة السابقة على صدور الدجاج بعد تقطيعها إلى شرائح رفيعة ، ونتركها لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
3. ثم نحضر مقلاة شواء ونسخنها على النار ونضع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونشوي الدجاج حتى ينضج جيداً.
4. ثم نضعها في صينية للفرن مع الخضار والبصل والفلفل والطماطم ونرشها بالكزبرة الخضراء والنعناع الطازج ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
5. بعد ذلك نحضر خبز القيصر ونفتحه ونشحمه بملعقة من السلطة ونحشى به الشاورما وملعقة من سلطة الزبادي ونضعها في طبق التقديم من أجل ألف صحة وعافية.

طريقة عمل سلطة الزبادي

لنتعرف على خطوات تحضير السلطة المشوية وهي كالتالي: –

• نحضر وعاء ونضع فيه كوبين من الزبادي مع ملعقة طحينة مع فص ثوم مطحون ونخلط جيدا.
• ثم أضيفي ملعقة من الخل ورشة ملح ورشة فلفل أسود واخلطي حتى يصبح القوام كريميًا.

فوائد اللحوم البيضاء للجسم

من هنا سنتعرف على فوائده المهمة للجسم وهي كالتالي: –

1. اللحوم البيضاء تمنع فقدان العظام وتحافظ على صحة العظام.
2. يحافظ على صحة القلب ويمنع جميع أمراض القلب.
3. يقلل من مشاكل الجلد وتشقق الشفاه لاحتوائه على فيتامين ب.
4. إنه مصدر مهم للبروتين ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
5. يقلل من مرض السكري ويساعد على فقدان الوزن الزائد.

طريقة تحضير صلصة الدجاج اللذيذة

من هنا نقدم لكم خطوات تحضير صوص الدجاج وهي كالتالي: –

• نخلط ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز وعلبة زبادي وملعقة كبيرة من عصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف فص ثوم مطحون ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات.
• ثم نضع الصلصة في طبق ، ونتركها في الثلاجة حتى التقديم.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج

سنعرض لك أسهل خطوات عمل كفتة الدجاج وهي كالتالي: –

1. في وعاء كبير ، اهرسي البطاطس ، ثم أضيفي قطع الدجاج واخلطيها جيدًا.
2. في وعاء آخر نضع البصل والثوم والبقدونس ونخلط جيداً.
3. نضيف خليط الخضار إلى البطاطس والدجاج ثم الملح والفلفل والكزبرة والكمون.
4. نخلط المكوّنات ويضاف إليها بيضتان بالخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. شكلي العجينة حسب رغبتك وضعيها جانبًا.
6. تُقلى قطع الكفتة في زيت ساخن وفير لمدة 3 دقائق على كل جانب ، حتى تنضج تمامًا.
7. ضعي القطع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت ، ثم قدميه.