سينابون مروة الشافعي .. طريقة مروة الشافعي لعمل السينابون , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
سينابون مروة الشافعي من أشهر الوصفات على مواقع التواصل الاجتماعي ، حيث يعتبر السينابون من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء كبارا أو صغارا ، إلا أنه يباع في محلات الحلويات بسعر باهظ ، ولهذا السبب كثر تبحث النساء عن طريقة لتحضيره في المنزل ، والآن سنتعلم كيف نصنعه سينابون على طريقة مروى الشافعي.
كعكة السينابون مروة الشافعي
كيكة سينابون من مروة الشافعي من أفضل أنواع الحلويات السريعة التي يمكنك تحضيرها في عشر دقائق لتقديمها لضيوفك. فيما يلي مكونات كعكة السينابون ومكونات الصلصة وطريقة التحضير:
المكونات:
- 3 بيضات.
- كأس حليب؛
- نصف كوب سكر وزيت.
- كوب ونصف دقيق منخول.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة من مسحوق الفانيليا
مكونات الصلصة
- نصف علبة (حليب مكثف محلى – كريمة).
- 3 قطع جبنة كيري.
كيف تستعد
- ضع المكونات السائلة والجافة في الخلاط واخلطها جيدًا.
- ثم اسكب نصف الخليط في الصينية.
- نرش خليط القرفة المكون من (1 ملعقة كبيرة قرفة – 3 ملاعق كبيرة سكر بني) ثم نسكب المتبقي من الخليط.
- اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
كيف تصنع سينابون في المنزل
مكونات ومكونات سينابون مروة الشافعي
سينابون هي واحدة من الحلويات المفضلة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت لتحضيرها في المنزل بأبسط طريقة. فيما يلي المكونات والمكونات بالتفصيل:
مكونات العجين
- كوب ماء دافئ.
- بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 3 أكواب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة فانيليا
- 2 كوب دقيق منخول.
- قليل من الملح.
مكونات الحشو
- نصف كوب سكر
- 2 ملاعق كبيرة من (الكاكاو الخام – القرفة).
- نصف كوب زبدة.
- مكونات الصلصة
- 7 مكعبات من جبنة كيري.
- زبدة.
- علبة كريمة مخفوقة.
طريقة تحضير صلصة السينابون مروة الشافعي
توجد أنواع مختلفة من صلصة السينابون لمروة الشافعي ، وأفضلها صلصة الشوكولاتة وطريقة تحضيرها ومكوناتها على النحو التالي:
المكونات:
- كوب ماء فاتر.
- كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة ليمون.
- كوب كريمة خفق.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل كعكة العسل الروسية فاطمة أبو هاتي
طريقة التحضير:
- في قدر عميق على نار متوسطة ، ضعي الماء والسكر والليمون وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم أضيفي الكريم تدريجياً مع التحريك باستمرار.
- ثم اتركه لمدة 3 دقائق على النار حتى نحصل على قوام ناعم.
طريقة تحضير سينابون مروة الشافعي
- في وعاء عميق ، اخلطي المكونات التالية (السكر – الخميرة – قليل من الملح – والماء الدافئ) واتركيها لمدة 10 دقائق.
- نخفق الحليب مع البيض والفانيليا ، ثم نسكب مزيج الخميرة فيه.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط واخلطي جيداً.
- نضيف الدقيق تدريجياً ونخفق بالمضرب المرفق حتى تعجن كمية الدقيق وتصبح عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
- بعد العجن ، تُغطى العجينة بقطعة قماش وتترك لتتخمر في جو دافئ لمدة ساعتين على الأقل.
- في غضون ذلك ، يمكن تحضير الحشوة عن طريق خلط الزبدة والسكر والقرفة معًا.
- نحضر العجينة بعد أن تتخمر ونبدأ في دحرجتها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
- نضع الحشوة على العجينة ونلفها بشكل حلزوني ، وبعد أن تنهي كمية السينابون ، نقطعها إلى شرائح ونضعها في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
- تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وبعد حوالي 10 دقائق ، ضعي كريمة الخفق بين كل قطعتين من السينابون ، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
وصفة الفطيرة الأصلية لذيذة وهشة
ملاحظات هامة لنجاح سينابون مروة الشافعي
من أجل ضمان نجاح سينابون ، يجب اتباع التعليمات التالية:
- اترك الخميرة لتتخمر جيدًا.
- اتركي العجين حتى يتخمر بعد التشكيل.
- ضعي صلصة السينابون أثناء الطهي في الفرن للحصول على مذاق ألذ.
- نضع المكونات تدريجياً حسب نوعية الدقيق.
وهكذا تعلمنا كيفية تحضير سينابون مروة الشافعي في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل منزل.
خاتمة لموضوعنا سينابون مروة الشافعي .. طريقة مروة الشافعي لعمل السينابون ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.